连狗肉都吃的中国人，为什么就不吃这种肉！网友：这种肉你敢吃？

　　中国地大物博，美食的种类繁多，中国人对美食的接受程度比别的国家要高很多，比如像肥肠、鸡爪、鱼头、猪腰子等，甚至狗肉都吃，所以让很多外国人对中国人的印象就是几乎什么都吃。但是为什么中国人连驴肉、狗肉都吃，却偏偏不吃这种肉呢?
       

　　吃狗肉对于外国人来说是无法接受的，但也阻止不了中国人对美食的热爱。狗肉在东亚，如越南、泰国、印尼各地均有食用，在中国某些地区又叫“香肉”或“地羊肉”。还有就是驴肉，中国河北有一道有名的小吃叫驴肉火烧，驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能，所以得到了越来越多的人喜爱!

　　很多老外疑惑，连狗肉和驴肉都吃的中国人，为什么马肉不敢吃呢?其实中国人不吃马肉的原因有很多，一方面在古代的时候，马是重要的交通工具，而且价格非常高昂，即使是在饥荒的年代，人们也是能不吃就不会吃马。到现在马的价格依旧居高不下，很少有人培育肉马食用，其实也不是完全没有人吃，但是吃马肉的人非常少了。
        

　　另一方面，马在中国有着很好的寓意，在中国人眼中，马是勤奋和成功的化身。中国关于马的成语非常多，比如龙马精神、汗马功劳、马到成功等，这些带有敬意的词语都说明了马是神圣的，谁敢吃马，自讨不自在呢，吃了也怕带来不好的运气，所以大部分中国人都不敢吃了。

　　其实最主要的原因就是马肉的口感不好，吃起来非常柴。因为马全身的肌肉都比较发达，所以马肉嚼起来非常难以下咽，而且难入味。马肉口感的不好，烹饪方式的局限等也导致了很多人都不喜欢吃马肉。